에조암 푸딩 제조소

홋카이도 후라노시에 있는 유리의 전시 판매 시설. 유리 아트 작품의 전시와 유리 제품을 판매하고 있으며, 유리 세공의 제작 체험 등이 가능하다. 다이아몬드 더스트를 이미지하여 만들어진 시바레 유리 의 그릇은 여기서 밖에 손에 들어 가지 않는 일품. 그 밖에도 식기나 간장 넣기 등의 조리기구를 비롯해 동물이나 야채 등을 모티브로 한 유리 소품이나 액세서리류 등도 풍부하게 갖추고 있다. 또 선캐쳐나 잠자리 구슬, 스프레이 유리…

아름다운 자연의 은혜에서 솟아나는 샘, 토리누마 공원 앞에 세워진 햄버거점. 이 주소의 후라노 목장이 직영하는 이 가게는 보존을 목적으로 하지 않는 '맛있는 것 만들기'에 중점을 두고 있다. 추천은 높이 13cm의 특대 버거. 조미료나 향신료에 의해 걸리는 일이 없는, 고기 그 자체의 맛을 받을 수 있다. 사계절 내내 한온의 차이가 심한 후라노이기 때문에 만들 수 있는 현지 야채는 서늘하고 맛이 진한 것이 특징이다.

후라노시 상고료에 있는, 낡은 헛간을 오너 부부가 딱딱하게 개장해 열린 작은 카페. 후라노의 밭 안에 자리 잡은 붉은 지붕이 표식. 세계를 여행한 오너 부부가 맛있다 라고 느낀 요리를 어레인지해 제공하고 있어, 수제 야채를 사용한 건강한 일일 밥 이나 자가 로스팅 커피, 디저트 등을 맛볼 수 있다. 80년의 고민가를 개수한 게스트하우스도 있어, 묵음으로 숙박 가능.

후라노역에서 차로 약 9분 거리에 있는 숲으로 둘러싸인 유제품 판매점. 후라노 치즈 공방에 인접해 있어, 미디어에서도 소개된 적이 있는, 공방에서 만든 치즈를 사용한 갓 만든 치즈 소프트 크림이나, 현지산의 호박을 사용한 젤라토 등, 후라노산의 수제 아이스를 맛볼 수 있다. 클래식한 우유 맛부터 계절 한정 맛까지 다양하게 준비되어 있어 갈 때마다 새로운 맛을 만날 수 있다.

홋카이도 오비히로시에 있는, 전국의 물산전이나 통신 판매로도 유명한 양과자점 크랜베리 의 본점. 쇼와 47년(1972)의 창업 이래 사랑받고 있는 명물 스위트는, 1개 500g을 넘는 큰 스위트 감자. 고구마의 껍질을 용기에 한 독특한 외형으로, 소재의 맛을 살린 상냥한 단맛이 인기이다. 스위트 감자나 케이크 등을 그 자리에서 맛볼 수 있는 카페 코너도 병설.

홋카이도를 대표하는 버터샌드의 성지