커피 숲 시계

홋카이도 후라노시 중고료에 있는 바로 신후라노 프린스 호텔에서 도보 약 7분 거리에 있습니다. 가라마츠의 숲 속의 한집이며, 프로듀스는 각본가·쿠라모토 사토시 씨. 매장 안는 차분한 어른의 은신처의 분위기로, 느긋한 소파나 따뜻한 스토브가 있는 편안한 공간. 오리지널 칵테일 외에 반숙 오므라이스 등 푸드 메뉴도 제공하고 있다.

홋카이도의 리조트 호텔 신후라노 프린스 호텔 은, 쿠라모토 사토시씨의 생각에 근거해, 자연을 살린 시설이 다수 만들어지고 있다. 1995년(헤이세이 7)에 호텔 부지 내에 오픈한 '닝글 테라스'는 숲을 살린 15동의 로그하우스가 점재하는 쇼핑 지역이다. '닝글'은 아이누어로 '숲의 지혜자'를 의미하며, 쿠라모토씨의 저서 '닝글'에 따르면 그 신장은 약 15cm로 되어 있다.

후라노시 거주의 각본가, 쿠라모토 사토시가 그린 '북쪽의 나라에서' '상냥한 시간'에 이은 최종작 '바람의 가든'의 무대가 된 정원. 약 450종 이상의 계절의 꽃이 차례로 옮겨 피어, 지금도 로케셋이 남아 있다.

안정된 파우더가 매력, 영하의 세계에서 크루징

후라노시 상고료에 있는, 낡은 헛간을 오너 부부가 딱딱하게 개장해 열린 작은 카페. 후라노의 밭 안에 자리 잡은 붉은 지붕이 표식. 세계를 여행한 오너 부부가 맛있다 라고 느낀 요리를 어레인지해 제공하고 있어, 수제 야채를 사용한 건강한 일일 밥 이나 자가 로스팅 커피, 디저트 등을 맛볼 수 있다. 80년의 고민가를 개수한 게스트하우스도 있어, 묵음으로 숙박 가능.

홋카이도를 대표하는 과자 메이커 롯카테이(로카테이) 의 직영점 캄파나 롯카테이 는, 2010년(헤이세이 22), 후라노에 오픈한 플래그쉽점. JR 후라노역에서 차로 약 5분, 포도밭 안에 서 있는 종루와 붉은 갈색 지붕이 표지다.