창만 오코노미 야키

니시세토 자동차도로 이마지키타IC 에서 차로 약 7분 거리에 있는 해물 요리점. 대형 창문에서는 세토 내해를 한눈에 볼 수 있으며, 매장 안의 어느 자리에서도 내도해협대교를 바라볼 수 있다. 도미 사시미와 스리신을 듬뿍 사용한 '도미동'과 7종류의 사시미를 사치스럽게 사용한 '해물동'은 인기 한정 메뉴이다. 솥밥, 그라탕, 셔벗 또는 커피가 붙은 레이디스 세트 도 추천.

세토나이카이의 삼급조로 알려진 바다의 난소·오시마 해협에 걸치는 시코쿠와 혼슈를 연결하는 세계 최초의 3연 현교. 총연장 4.1km에 걸친 다리는 자동차용 도로 외에 소형 오토바이도, 자전거·보행자도가 설치되어 있어 다리 위에서 세토내해의 웅대한 경치를 바라볼 수 있다. 야간의 라이트 업이 정기 개최되고 있어 야경의 명소로도 알려져 있다.

이마바리를 대표하는 전통의 양과자점. 창업 이래 4대에 걸쳐 변하지 않는 맛을 계속 제공하고 있다. 가게의 간판 상품은, 여름의 풍물시인 빙수. 파티시에의 가게 주인이 완전 감수한 빙수는 깎은 얼음을 셰이크&휘핑한 매끈한 입 녹이 특징이다. 그리운 단맛의 밀크 쉐이크와, 딸기의 호화로운 단맛을 느낄 수 있는 딸기 우유를 비롯해, 30종류 이상의 빙수 메뉴가 늘어서 있다. 동계는 케이크 판매를 메인으로 하고 다방으로도 영업하고…

세련된 온천이 표적의, 이마바리의 철판 야키토리점. 식재료와 요리를 고집하는 대장의 인품에도 인기가 모인다. 카운터석과 큰 다다미가 있어, 넓고 청결한 매장 안에서 야키토리 가이세키 라고 불리는 이마바리 야키토리를 맛볼 수 있다. 달콤한 맛의 특제 소스로 받는 가죽을 비롯해, 육즙이 많은 닭날개나 벽돌 등, 궁리를 거친 요리는 모두 평판. 대장이 선택하는 맡김 코스도 있어, 그 날의 맛있는 야키토리를 맛볼 수 있다.

에히메현 이마바리시, 도키와도리를 따라 작은 타코야키점. 간판 메뉴는 현지 어부가 한 낚시한 땅벌을 사용한 '오타코야끼'와 탕탕 대신 돼지를 사용한 변종의 '돼지님'. 아침 12시부터 밤 22시까지 오랜 시간 영업하고 있어 간식이나 밥, 만찬 등 다양한 장면에서 이용할 수 있다.

미쓰하마구이는 미나토마치 미쓰하마의 당지 음식으로 홍백 치쿠와 어분 등의 재료를 사용하여 반월형으로 접어 제공된다. 현재, 미쓰하마에서는 약 20 점포가 영업하고 있어 각 가게에서 미묘하게 맛이나 토핑이 다르다. 미요시 미쓰점은, 철판 앞에 3석과 테이블이 1개의 작은 가게로, 심플한 메뉴가 특징. 미쓰하마구이는 재료를 크레이프 모양의 천에 올려 구워 히로시마풍 오코노미야키와는 다른 조리법이 특징이다.