하코다테 다이닝 마야

하코다테역에서 도보로 약 1분. 하코다테역을 서쪽 출구에서 나와 바로 눈앞에 있는 하코다테 트윈타워 1층의 기념품 가게. 당지 물건을 중심으로 홋카이도와 하코다테 한정 상품을 많이 취급하고 있으며, 그 종류도 폭넓다. 특히 구색이 풍부한 것은 키티 상품으로 간판 밑에도 내걸리고 있는 것 외에 일각을 차지할 정도 있어 키홀더에서 양말, 수건 등 클래식한 아이템이 충실하다. 사키이카야 치즈와 같은 가공품이나 여름 한정으로 멜론이…

하코다테역을 서쪽 출구에서 나와 바로 앞에 있는 프리미어 호텔 - CABIN PRESIDENT - 하코다테 13층에 있는 바. 가게 이름대로 거리가 늘어선 술병 너머로 하코다테시의 야경을 바라볼 수 있는 위치와 고급스러움이 있는 차분한 매장 안에서 술을 즐길 수 있는 것이 매력이다. 홋카이도를 이미지한 3종의 오리지널 칵테일을 제공하고 있어 논알코올로 변경도 가능. 블룸문이나 솔티독 등 스테디셀러 칵테일에서 위스키 등 취향에 맞…

하코다테 아침시장의 일각, 돈부리 요코초 시장 에 있는 해물 식당. 가게 주인은 미나미, 마츠마에초 출신의 전 어부. 오랜 세월 길러진 확실한 눈길로 신선한 해산물이 제공된다. 요리를 주문하면, 가게 주인 수제의 츠키다시 가 더해지는 기쁜 서비스 첨부. 그 시기의 제철 식재료를 사용한 조림이나 절임, 젓갈 등 이 국물을 목적으로 방문하는 단골 손님도 많다.

하코다테역에서 도보 2분, 활기 넘치는 하코다테 아침시장 돈부리 요코초 시장 에 있는 일식 이자카야. 가게 안의 생선에 헤엄치는, 하코다테 앞 오징어를 사용한 간판 메뉴 활 오징어 춤 덮밥 은 임팩트대. 많은 미디어에도 다루어지는 인기 일품이다. 맑은 몸은 달콤하고 싱싱한 식감으로, 덮밥 위에서도 입안에서도 오징어가 뛰어난다. 차분한 분위기의 가게 안에서 역사 있는 하코다테의 공기를 만지면서 사계절의 제철 미각을 맛볼 수…

하코다테 만을 바라보는 로맨틱한 어른 공간

‘세계기술주사 콩쿠르’ 일본술 부문·소주 부문 모두 준우승한 경력을 가진 소믈리에가 다루는 바. 홋카이도의 각지에서 모인 일본술·소주·와인 등 다수의 도산주를 취급하고 있다. 요리의 식재료도 고집, 올리브 오일 이외는 모두 홋카이도산. 오너와 대화를 하면서 요리에 맞는 술을 골라달라고 할 수도 있다. 가장 가까운 스스키노역.