츠키지 스시 오 본관

츠키지역 근처의 튀김 일근 30년의 장인 기술이 빛나는 튀김집. 치바의 계약 농가로부터 구입하는 조건의 야채나 츠키지에서 구입한 신선한 새우나 가리비 등의 해산물이 호쾌하게 들어간 튀김 텐동 외, 왓카와, 감아 유바, 참깨 국수 등 계절의 재료는 물론, 달걀 노른자와 피망 등의 창작적인 튀김은 기름 같지 않고, 짜릿한 식감과 소재의 맛을 즐길 수 있다. 일본술도 도야마나 가나자와의 명주 등 튀김에 맞는 것을 골라 준비하고 있…

츠키지 시장 이전 후에도 츠키지의 활기와 활기를 장래를 향해 계승하는 것을 목적으로 개장된 시장, 츠키지 어강 을 형성하는 건물의 하나. 관내에는 수산점, 청과점 등이 즐비하게 늘어서 신선도 발군의 어패류는 물론 주변 지역에서 잡힌 야채와 과일, 건어물 등 고품질의 종류 풍부한 식재료를 구입할 수 있다.

츠키지 장외 시장에 있는 메구로 부동전의 동인도 카레 상회의 지점. 미야기현산 히토메보레의 라이스에 오리지널 루가 걸린 카레라이스. 고롯으로 한 먹고 맛있는 돼지고기가 들어간 상단 돼지 카레는 볼륨 만점. 카레를 주문하면, 카레루와 오반자이의 어김은 자유. 츠키지 장외 시장다운 이마구로 커틀릿 카레와 참치 절임 덮밥 외에, 돼지 튀김 삶은 카레의 밥솥밥으로 만드는 주먹밥도 판매하고 있다.

스미다강의 하류, 주오구 츠키지와 주오구 카츠도키 사이에 걸리는 다리. 쇼와 15년(1940), 도쿄에서 개최 예정이었던 만국 박람회(전쟁에 의해 개최 중지)의 메인 게이트로서 완성했다. 중앙이 개폐하는 가동교로서 당시 동양 제일의 규모를 자랑했지만, 스미다강을 항행하는 대형 선박의 감소 등에 의해 쇼와 45년(1970)을 마지막으로 개폐는 행해지지 않았다.

"좋은 물고기를 구입할 수 없으면 휴업"이라는 깨끗한 자세가 인기의 초밥집. 미네네·호신 교차로에서 곧바로 있는 큰 간판이 표적의 가게에서 제철 생선을 즐길 수 있다. 가장 인기있는 "시마 스시"는 초밥 종을 간장 기반 소스에 절인 달콤한 식초 밥으로 잡은 향토 요리. 와사비 대신 카라시를 사용하고 있는 것이 특징이다. 에도마에 스시에서는 눈에 띄지 않는 토비우오와 메다이, 이와 김 등을 사용하고 있으며, 그 의외의 조합에…