연기

2021년(2021년)에 20주년을 맞이한 ‘북의 포장마차’. ‘이 포장마차에서 시작한다’는 생각을 가진 가게 주인이 모여 토카치의 비옥한 대지에서 자란 식재료로 팔을 만난다. 인접한 손님과의 대화도 즐거운 음식점이다.

이키누키 거리 북쪽 포장마차 내에 있는 선술집. 25년의 조리사 경험을 살려 질리지 않는 메뉴를 갖추고 있다. 제철에 따른 도카치산 식재료를 사용하여 도카치산 된장과 교토시로 된장으로 끓여 굽거나 하는 된장 요리가 명물. 또 점주의 현지 오사카의 명물인 쇠고기 줄기를 된장으로 끓인 볶음구이를 비롯해, 국산의 고등어를 사용한 수제 〆 고등어나 도카치규의 리브 로스 스테이크, 파와 명란, 치즈 등 좋아하는 재료를 선택할 수 있는…

창가는 오비히로의 이누키 거리 북쪽 포장마차의 중간에 있는 창작 일식 가게. 컨셉은 여성에도 들어가기 쉬운 포장마차. 여성 디자이너의 협력에 의한 여성에게 신경을 쓴 가게 자세가 특징이다. 요리는 도카치 연안의 신선한 해산물과 야채를 사용한 메뉴가 50종류 이상. 특히 새 레버는 인기가 높고, 이 가게의 간판 메뉴이다. 그 밖에도 생선회 등의 요리에 맞는 일본술도 준비. 희귀한 술도 있어 소인원수에 의한 연회에도 적합하다.

오비히로역에서 도보 약 5분의 입지에 있는 레스토랑으로, 홋카이도 도카치 지방·사라베쓰무라의 축산 농가 “마츠바시 농장” 직영의 농가 발. 도카치의 85개 이상의 농가로부터 구입하는 유기농 야채와 양질의 쇠고기, 우유 등을 사용한 요리를 제공하고 있다. 메뉴는 자랑의 흑모 와규 스테이크를 포함하여 타파스와 일품 요리가 약 100 종류. 잡화나 그린에 물들인 우디로 세련된 가게 안에는 느긋하게 편히 쉬는 소파석도 있다.

JR 오비히로역 구내에 직결된 상업시설 '에스타 오비히로' 서관의 미식가에서 도카치·오비히로의 명점을 중심으로 음식점과 수베니아 숍, 스위트 숍 등이 모여 있다. 홋카이도의 명산품이나 명과를 구입할 수 있는 것 외에, 롯카테이나 크랜베리 ​​등 유명점의 디저트가 인기. 음식점에서는 노포의 돼지고기 덮밥과 튀김, 라면 등 현지의 맛을 부담없이 맛볼 수 있다.

홋카이도 시라노군 시라오쵸에 있는 음식점. 현지산 갓 구운 계란이 판매되고 있으며, 음식 공간에서는 점심 시간에 한해 계란을 사용한 식사를 즐길 수 있다. 또한 계란을 듬뿍 사용한 슈크림이나 푸딩 등 디저트를 판매하는 '스이츠 마더스'도 기념품 등으로 인기를 끌고 있다.