야쿠모안

국보 마쓰에성의 축성과 함께 조성된 북측의 해자를 따라 500m 정도의 거리. 고이즈미 야쿠모 구이를 비롯한 무가 저택이 남아 있으며, 마쓰에에서 가장 성곽 마을다움이 감돌고 있는 장소. 볼거리가 많이 점재해 주변에 기념품점이나 단맛집 등도 있어 마쓰에 시내 관광의 하이라이트 중 하나.

마쓰에 시립의 문학관에서, 귀 없는 요이치나 설녀 등의 단편을 거둔 괴담 등으로 알려진 고이즈미 야쿠모(러프카디오·한)의 기념관. 고이즈미 야쿠모 구거에 인접한 일본식 건축 건물로, 1934년에 개관. 2016년에 리뉴얼되었다. 그리스에서 태어나 아일랜드와 미국 등 여러 나라를 거쳐 일본에 정주·귀화하고 소설가나 일본 민속학자 등 다양한 얼굴을 가진 고이즈미 야쿠모에 대해 소개하고 있다. 인물상에 놓이는 자료나 유품, 원…

쇼와 27년(1952)의 창업 이래, 석구 갈기의 자가 제분으로 이즈모 메밀을 계속 만들고 있는 노포. '정진정명의 생소바'로 불린 이즈모 소바는 현소바를 껍질마다 갈기 때문에 향기와 맛이 강하고 색이 짙은 것이 특징이다. 시대와 함께 이팔 소바가 늘어나는 가운데 지금도 연결을 사용하지 않는 생분 치기(10% 소바)를 계속 만들고 있다. 소바 츠유에는 50년 만에 부활한 지전주와 본 고절을 사용해 마쓰에의 전통 메밀의 맛을…

에도시대 초기에 지어진 마쓰에성은 일명 '치토리성'이라고도 불리며, 천수는 국보로, 성터는 나라의 사적으로 지정되어 있다. 광대한 성터는 혼마루와 니노마루가 정비되어 마쓰에 성산 공원 이 되어 있어 벚꽃과 성을 동시에 감상할 수 있는 일본 벚꽃의 명소 백선 에도 선정되었다. 왕벚나무나 늘어져 있는 벚꽃, 산벚나무 등 다양한 벚꽃이 피어나는 모습은 숨을 마시는 아름다움. 천수각은 22시까지 라이트업되어 환상적인 풍경을 즐길…

시마네현 마쓰에시 외나카하라마치에 있는 이즈모 소바의 명점으로, 현지 단골 손님이나 관광객으로 늘 붐비고 있다. 자랑의 10할 곁은, 오쿠이즈모쵸에서 재배된 곁을 자가 제분해, 연결을 사용하지 않고 수타한 것. 현지의 용수를 사용해 만드는 3종류의 곁을, 각각에 맞추어 담은 4종류의 국물로 맛본다. 호화로운 메밀 코스와 토속주도 인기.

고민가를 개장한 풍정 가득한 메밀처. 석구 갈기의 자가 제분을 사용하여 엄선한 이즈모 소바를 제공하고 있다. 풍미 풍부한 소바는 간장이나 술 등 이즈모의 무첨가 소재를 사용한 국물과의 궁합도 발군. 안은 넉넉한 밖은 매끈한 수타의 오카야마계 우동이나 덮밥, 정식 세트 등도 갖추고 있다.