스시 료칸 죠텐

돗토리역 북쪽 출구에서 도보 10분 거리에 있는 이탈리아 요리점. 쇼와 55년(1980)의 창업 이래 일본해의 신선한 해산물과 토종닭을 사용한 본격파의 이탈리아 요리를 제공하고 있다. 볼륨 만점의 괴활! 고기 플레이트-소, 돼지, 닭고기 3종 모음 세트 는 사진 빛나는 것 틀림없음의 인기 메뉴. 스프나 샐러드, 감자 프릿이 세트로 되어 있기 때문에 가족이나 친구와의 쉐어에 최적이다. 현지 제철 식재료를 사용한 사계 한정 메…

1962년(쇼와 37)에 돗토리 민예의 아버지 요시다 리야씨가 열린 생활적 미술관 은, 현지산의 식재료를 민예의 그릇으로 맛볼 수 있는 가게이다. 가게 안은 민조의 건구와 조명이 차분한 분위기를 자아내고 간판요리는 돗토리와규의 헹굼냄비이다. 또, 고등어의 하마야키동 이나 마츠카도 도시락, 돗토리 와규만의 삶은 카레 등 풍부한 메뉴가 갖추어져 있다.

1995년(헤이세이 7) 7월 7일에 개관한 동요·창가와 장난감의 뮤지엄. 어린이 동반의 패밀리뿐만 아니라, 어른도 마음 뛰는 충실한 전시 내용으로, 보고, 듣고, 체험하고, 3세대에서 와도 즐길 수 있는 종합 문화 시설이다.

돗토리역에서 차로 8분 정도 거리에 있는 불고기·호르몬의 가게. 오래된 쇼와감을 남기는 매장 안에서 돗토리의 서울 푸드 '호르소바'를 받을 수 있다. 돗토리현 동부에서 50년간 사랑받고 있는 호르소바는 소호르몬이 들어간 야키소바. 쇼와 30년대에 호르몬과 야채를 된장 볶음밥으로 볶아 중화소바를 넣은 것이 시작이라고 한다. 마츠야 에서는 눈앞의 철판으로 구운 옆에 셀프로 소스를 붙이는 붙이 달레 스타일을 관철하고 있어, 기호의…

돗토리현 돗토리시, 이와라 공원 근처에 있는 회전 스시점. 회전 스시 홋카이도는 주식회사 스시 벤케이가 다루는 회전 스시 체인으로, 현지 산인에서 잡힌 상질의 쌀의 스시 밥과, 신선한 제철의 해산물을 사용한 재료로 잡은 고집의 스시를 받을 수 있다.

요나고역에서 차로 약 7분의 국도 181호선을 따라 서 있는 회전 스시점. 회전 초밥의 테두리에 머무르지 않는 신선도 뛰어난 초밥을 받을 수 있다. '맛의 60%는 사리가 결정한다'는 조건에서 현지 산인으로 잡은 쌀을 사용하고 있는 것이 특징이다. 정기적으로 식량치의 검사를 실시하고 있어 항상 일정한 기준 이상을 유지하도록 세심한 주의를 기울이고 있다. 신선한 해산물은 잡기 직전에 잘라서 항상 생선 본래의 맛을 맛볼 수 있다…