마츠야

돗토리현 돗토리시, 이와라 공원 근처에 있는 회전 스시점. 회전 스시 홋카이도는 주식회사 스시 벤케이가 다루는 회전 스시 체인으로, 현지 산인에서 잡힌 상질의 쌀의 스시 밥과, 신선한 제철의 해산물을 사용한 재료로 잡은 고집의 스시를 받을 수 있다.

돗토리역 북쪽 출구에서 도보 10분 거리에 있는 이탈리아 요리점. 쇼와 55년(1980)의 창업 이래 일본해의 신선한 해산물과 토종닭을 사용한 본격파의 이탈리아 요리를 제공하고 있다. 볼륨 만점의 괴활! 고기 플레이트-소, 돼지, 닭고기 3종 모음 세트 는 사진 빛나는 것 틀림없음의 인기 메뉴. 스프나 샐러드, 감자 프릿이 세트로 되어 있기 때문에 가족이나 친구와의 쉐어에 최적이다. 현지 제철 식재료를 사용한 사계 한정 메…

돗토리 시가지의 중심부에 있는 스시와 여관의 가게. 쇼와 9년(1934)의 창업 이래 장작을 사용한 가마솥에서 샤리를 계속 지내고 있다. 신맛을 앞두고 부드럽게 마무리한 전통의 샤리는 일본해의 신선한 해산물의 맛을 한층 돋보이게 한다고 평판이다. 점심 시간에 인기의 치라시 스시는 선명한 치라시 스시에 흡입이 붙은 유익한 메뉴. 하루 20식 한정 판매이기 때문에 주말이나 인근 이벤트 개최시 등은 일찍 품절된다. 겨울에는 돗토리…

1962년(쇼와 37)에 돗토리 민예의 아버지 요시다 리야씨가 열린 생활적 미술관 은, 현지산의 식재료를 민예의 그릇으로 맛볼 수 있는 가게이다. 가게 안은 민조의 건구와 조명이 차분한 분위기를 자아내고 간판요리는 돗토리와규의 헹굼냄비이다. 또, 고등어의 하마야키동 이나 마츠카도 도시락, 돗토리 와규만의 삶은 카레 등 풍부한 메뉴가 갖추어져 있다.

신선한 공원 와카바다이 미오키 목장 직매 센터 와카바 에 인접한 불고기점. 돗토리현 축산농업협동조합 목장에서 생산된 신선한 고기를 받을 수 있다. 인기의 90분간 불고기 뷔페 메뉴는 쇼케이스에 늘어선 공장 직송의 고기를 스스로 선택해 구우는 시스템. 무연 로스터를 사용하고 있기 때문에 연기나 냄새를 신경쓰지 않고 먹는 것이 가능하다. 식후의 디저트에는 미오키 목장의 갓 짜낸 생유를 사용한 미오키 목장 소프트 아이스크림 이…