빛나는

히로시마시 나카구에 있는 오코노미야키야. 전통적인 ‘고기타마소바’를 비롯해 오징어 하늘과 파를 토핑한 ‘히로시마 스페셜’ 등 히로시마풍 오코노미야키를 마음껏 만끽할 수 있는 인기 가게. 점장은 전 중화 요리점의 콕 경험자로, 새우 치리소스 등 오코노미야키 이외의 일품 메뉴가 충실하고 있는 것도 특징.

히로시마시 나카구에 있는, 히로시마의 신명물로서 화제의 히로시마 츠케멘 의 전문점. 스테디셀러 메뉴의 히로시마 츠케멘 은 덩굴 덩굴로서 목 넘치는 좋은 면에 양배추와 파 등 야채가 듬뿍 실려있는 건강한 일품. 특제 일본식 달레는 땀을 흘릴 정도의 매운맛과 부드러운 감칠맛의 균형이 절묘하다. 국수의 양과 매운맛은 조정 가능하고 여성에게도 인기. TV나 잡지에서도 다수 다루어진 유명점이다.

히로시마 PARCO 본관의 8층에 위치한, mofusand의 공식 상품 스토어이다. 대인기의 일러스트레이터 씨가 그린 고양이 캐릭터 mofusand의 폭넓은 상품 라인 업을 전개하고 있다. 매장 안는 한정 칼라의 민트 그린에 통일되어 봉제인형을 비롯한 많은 상품을 취급하고 있다.

히로시마시 나카구 신텐지에 있는 향토 요리점. 세토우치의 제철 식재료를 사용해 전통적인 조리법으로 만드는 향토요리를 월별 코스로 제공하고 있다. 또, 병설의 화과자 가게 섬들 에서는, 일본산분이나 텐사이 당 등으로 만드는 제철의 화과자도 판매.

히로시마 풍 오코노미 야키의 원조를 따뜻하게

히로시마시 나카구의 히로시마 평화 공원 근처에 있는 오코노미야키점에서 해외 항공사의 홈페이지에서도 소개되고 있는 명점. 쇼와 30년대를 이미지한 가게 안에는 복고풍 포스터와 입상이 장식되어 있다. 자랑의 오코노미야키는 특주 오타후쿠소스와 돼지뼈 스프로 풀어 놓은 오코노미야키 전용 생면이 결정수. 히로시마산의 굴을 재료로 한 메뉴도 있어, 매장 안는 현지 단골과 관광객으로 항상 붐비고 있다.