미타다 식당 본점

히로사키성의 동쪽을 달리는 북대대로를 따라 가게를 짓는 양과자점. 1층 쇼케이스는 흰색을 기조로 한 밝은 분위기. 2층에는 트인 스페이스가 있어, 1층과는 반대로 블랙을 기조로 한 세련되고 어른의 분위기. 인기 상품은 사과 왕국 아오모리현다운 사과를 사용한 애플 파이. 맛은 물론, 접시에서 튀어나올 정도의 볼륨이 있고, 가격에 비해 먹고 맛이 있다고 평판이다.

히로사키에서의 가톨릭 선교의 장소가 된 카톨릭 히로사키 교회 는 히로사키의 서양식 건축을 대표하는 건축물 중 하나. 내부는 자유롭게 견학할 수 있으므로, 아름다운 스테인드 글라스를 바라보면서, 중후한 공간에 접해 보자.

헤세이 16년(2004)에 창업해, 헤세이 25년(2013)에 이전 리뉴얼해 현재까지, 변함없는 인기의 파티스리. 흰색을 기조로 한 가게는 세련된 외관, 그리고 청결감 넘치는 매장 안 모두 마치 보석점에 있는 것 같은 즐거움이 있다. 세련된 디저트에는 어딘가 귀여움도 있어 보고 즐겁게 먹어서 기쁜 케이크와 평판이다.

쇼와 34년(1959)부터 이어지고 있는 다방 ‘명곡&커피 해바라기’는 클래식의 명곡을 들으면서 과자와 커피를 즐길 수 있는 곳이다. 샌드위치와 피자 쇠고기 스튜 등의 식사 메뉴도 있다. 자가제 디저트는 옛날부터 변함없는 맛으로 다리를 자주 다니는 팬이 많다. 쓰가루 번사가 에도시대 약 약으로 마시고 있었다고 하는 '번사 커피'도 복각해 제공하고 있다.

시모키타군 오마마치 오마자 오마히라에 있는 민박. 오마의 생참치(1월부터 8월은 타지역)나, 삶게, 앙코나베 등, 계절마다 제철 해산물을 사용한 요리를 제공. 4월 중순부터 10월까지는 낮에 식당으로도 영업하고 있다.