후란 · 도루 야마시나 본점

현내외에서 다니는 단골 손님도 많은 도미나리에 있는 빵집. 캄파뉴 등 하드계를 중심으로, 본고장 프랑스의 맛 을 전하는 자가제 효모 빵이 자랑. 토, 일, 공휴일 한정의 호두 짙은 등 견과류와 과일이 듬뿍 들어간 빵은 얇게 썰어 짠다. 장시간 발효 바게트 등의 식사 빵과 과자 빵도 인기. 떡 떡의 피타빵에 듬뿍 야채와 파스트라미 비프를 끼운 피타샌드 가 추천.

가나자와 서쪽 인터체인지에서 차로 약 20분. 가나자와 아리마츠 병원 근처의 고기 요리 전문 레스토랑. 테이블석은 스테이크나 점심, 좌석석에서는 야키니쿠나 샤브샤브를 받을 수 있다. 등급 부원에 의한 인정을 받은 소만이 칭해지는 노토 소 를 이용하고 있는 것이 큰 특징으로, 스페셜 메뉴의 노토 소 포어 그라 스테이크 는 TV 프로그램에서도 소개되었다. 수량 한정이므로 예약을 추천. 그 외에도 계절 한정이나 점포 한정 메뉴…

가나자와시가의 남서부에 있는, 많은 역사적 인물이 자는 영원. 표고 약 175미터의 산 정상에서 산복까지 약 43만 평방 미터의 광대한 토지를 가지고 있다. 카가번의 번조인 마에다 토시야의 오빠, 토시히사가 노다산의 산정 근처에 장사된 것이 시작으로, 이가나 그 자손들도 많이 매장되고 있다. 방분을 연상시키는 외관이 매우 특징적. 가가번주 마에다 가묘소는 현재 국사적지로 지정되어 있으며, 그 규모도 그 밖에 유례가 없는 것으…

가나자와의 역사 유산을 무대로 한 완전 예약제의 레스토랑. 가가번 마에다 가로, 요코야마 남작이 교토에서 정원사를 불러 당시의 사치를 다해 만든 영빈관에서 현재는 당시의 정취를 그대로 리노베이션해 현대적인 요정으로 거듭나고 있다. 1일 2조 한정의 군청 에서는 자랑의 가이세키 요리를 즐길 수 있다. 결혼식장으로도 영업하고 있어, 정원 일각에 있는 일본식 모던한 디자인의 채플로, 종파에 관계없이 거식을 거행할 수 있다. 피로…

생일 케이크, 선물, 작은 디저트 등에 최적인 상품을 갖추고 있는 양과자점. 내츄럴 테이스트의 귀여운 가게에서 테라스석과 계절의 꽃들을 즐길 수 있는 공간도 마련되어 있다. 계절의 과일을 도입한 쁘띠가토와 롤케이크·슈·구운 과자 등, 먹고 기쁜 받고 기쁜 디저트가 늘어서 있다.

케이크의 본고장 프랑스의 맛에 지지 않는 프렌치 셰프의 고집 양과자가 늘어선 케이크 부티크. 소재를 고집 무첨가를 고집한 양과자는, 컷 케이크·애니버서리 케이크·웨딩 케이크 모두 화려하고 맛. 롤케이크와 구운 과자도 인기가 높다.