카페 레스토랑 Fusion21 (퓨전 니주위치)

전관 배리어 프리로 현대 미술에 친숙하다

가나자와시의 가나자와 21세기 미술관 내에 있는 뮤지엄 숍에서, 커브를 그리는 울타리에 둘러싸인 Shop1 Shop2 의 2개의 스페이스로 영업하고 있다. Shop1에서는, 오리지날의 엽서나 잡화, 개최중의 전람회에 맞춘 아이템, 화집, 서적 등을 중심으로 판매. 가나자와의 전통 공예를 도입한 상품도 취급하고 있다. Shop2에서는 기간 한정으로 다양한 페어를 개최.

메이지 31년(1898) 창업의 노포 금박 전문점으로, 가나자와시 히로사카의 가나자와 21세기 미술관 의 바로 옆에 있다. 매장 안에는 금박을 중심으로 한 미술 재료와 공예품 외에 식품, 액세서리, 잡화 등 다양한 아이템이 늘어서 있다. 금박이나 은박을 2장의 유리판으로 끼운 오리지널 상품 박유리 는, 부담없이 구입할 수 있는 코스터나 식기가 인기다. 테이크 아웃의 "금박 소프트 크림"도 호평.

‘겐로쿠엔’과 ‘가나자와 21세기 미술관’ 근처에 있는 요정. 현지의 신선한 식재료를 사용한 전통적인 가가요리를 드실 수 있다. 낮에는 오리, 구이, 조림, 튀김 등이 붙은 '이시테이 어선', 특제 폰즈와 비전의 참깨로 먹는 '샤브샤브' 등이 있어 노토의 천연 도구로 소금구이와 볶음밥을 모두 맛볼 수 있는 '노도구로 맛'. 또, 순일본식의 차분한 정취가 있는 매장 안에는, 파기 의 좌석석이나 테이블석이 있어, 연회나 동료내의…

가나자와역에서 차로 5분, 일본을 기조로 한 내관이 특징인 가나자와 도큐 호텔 2층에 있는 라운지. 호텔만의 세련된 공간에서 우아한 시간을 보낼 수 있다. 인기의 애프터눈 티는 호텔 파티시에가 창작하는 디저트에, 가가의 차밭에서 따낸 가가 홍차 를 맛볼 수 있는 가게의 밀기 메뉴. 일본차 전문점의 점주들이 공동으로 만든 카가 홍차는 살짝 단맛과 고소함을 맛볼 수 있다. 가토에 과일, 키시나 스콘 등이 무거운 상자에 들어…

가타야마즈 온천의 일각에 있는 호박 마을 내, 현지 호쿠리쿠의 제철 식재료를 사용한 프렌치&이탈리안과 세계 각국의 와인을 즐길 수 있는 가게. 샐러드에 스프, 수제 베이커리와 커피 또는 홍차에, 건너기 게의 토마토 크림 스파게티 등 선택할 수 있는 파스타나 본격 돌 가마 구이 피자를 조합한, 유익한 런치가 인기. 디너 타임은 제철의 미각이 즐길 수 있는 제철의 추천 코스 구스트 가 제일 인기. 입구에는 칠판 메뉴도. 플로…