진미당

고치의 음식 이 모이는 히로메 시장 내의 만두 전문점. 고치현산의 부추와 생강을 듬뿍 사용하여 황금빛으로 구운 고치 명물 ‘노다이 만두’의 원조로 알려져 있다. 마시는 시메로 사랑받는 포장마차 만두는 작고 가벼운 식감이 특징이다. 만두 단품 외에 생맥주와 사워와의 세트 메뉴도 갖추어진 가게에는 현외에서 방문하는 관광객의 모습도 많다.

현지 고치로 인기의 접시 그릇 요리점 안도 는, 회석 도시락으로부터 접시 그릇 요리까지 제공. 특히 ‘토사코 역변과 사벤’은 2014년(헤이세이 26) 시코쿠역 벤토 선수권금상 수상작. 또한 야키사바의 모습 스시는 식초밥을 담은 고등어의 머리가 특징으로, 식초와 소금을 담은 현지 풍미를 즐길 수 있다. 그 외 유자들이 들어간 '나이카 스시'와 '도사마키', 고래요리 등 현지 특유의 메뉴도 갖추어져 있다.

활기찬 분위기로 고지 음식을 만끽

오하시도리역에서 도보 2분 거리에 있는 장어집. 토사의 일요일시 근처의 장어 가게 를 키워드로, 계약 양장장에서 구입하는 상질의 장어를 창업 이래의 비전의 소스와 숯불로 정중하게 구워내고 있다. 고소한 향기가 감도는 가게 안에서는 가마야키와 장어 덮밥, 우나무게 외에 가게 이름으로 되어 있는 장어의 찜 초밥 ‘세이로’ 등을 드실 수 있다. 장인이 정성껏 구워낸 장어는 장어 본래의 맛을 살린 품위있는 맛. 토사의 일요일시에서…

가쓰라하마에서 약 10분 거리에 있는 드라이브 인 레스토랑. 부지 안에 갓 잡은 가다랭이를 자신의 손으로 짚구이로 해서 먹는 ‘도사 타타키 도장’과 앙코를 사용한 디저트를 제공하는 카페 ‘Kashiko’, 가다랭이 타타키 덮밥 등을 제공하는 ‘쿠지라의 듬뿍’에 우동 전문점 ‘오무스비코’. 넓은 매점에서는 토사의 해산가공품이나 토속주, 명과 등의 선물을 구입하는 것이 가능하다. 매장 안의 가다랭이 공장에서 가다랭이를 깎는 모습을…