일본 요리 마쓰에 완화

JR 마쓰에역의 7번 승강장에서 20-30분 간격으로 발차하는 주유버스. 마쓰에 시내의 관광 명소를 1주 약 50분으로 돌고 있으며, 시간대에 따라 '레이크라인 운행 루트'와 '석양 감상 코스'의 2루트가 있다. 어느 루트도, 국보·마쓰에성이나 시오미 나나테, 마쓰에 신지코 온천역, 신도호 대교, 시마네 현립 미술관, 신도호 유람선의 승강장 등의 명소를 망라. 관광에 편리한 1일 승차권과 2일 승차권도 있다.

마쓰에시 데라마치에 있는 화과자점에서 마쓰에번의 7대 번주·마츠다이라 불매공에 의해 명명된 마쓰에 3대 명과 '나종의 마을' '야마가와' '와카쿠사'를 비롯해 다채로운 화과자를 제조·판매하고 있다. 그 중에서도, 치자에서 노란색으로 색을 칠한 낙파에 흰 볶은 쌀을 곁들인 나종의 마을 이 유명. 번정 시대부터 전통의 기술을 살린 섬세한 과자 만들기가 평판으로, 껍질 떡을 몇층이나 거듭한 독자적인 명과 일출 전 이나 계절의…

시마네현 마쓰에시를 흐르는 오하시 강에 가는 4개의 다리 중 하나로 마쓰에시의 상징적 존재로 알려져 있다. 그 역사는 오래되었고, 에도시대, 마쓰에성의 축성 때에 마쓰에번의 초대번주 호리오 요시하루공에 의해 자재 운반을 위해 가설된 큰 다리가 시작이라고 한다. 현재의 다리는 메이지 7년(1874년)에 건설된 14대째로, 다리 중앙에는 전망대가 설치되어 있다.

쇼와 14년(1939) 창업의 치차장은, 다실 경운정 에서의 차의 연습이나 다회나, 공장 견학도 할 수 있는 차의 가게이다. 치차소의 본점인 교점 본점은, 차 외에 다기와 갤러리의 기능도 겸비해, 마쓰에의 차의 문화를 느낄 수 있는 가게가 되고 있다. 마쓰에시 야다마치에 있는 치차소 본사 공장에서는 하루 1조 20명까지 월요일부터 금요일까지 공장을 견학할 수 있다.

마쓰에시의 신도호반에 있는 전통 여관 ‘모두미관’ 1층에 병설된 식당. 신도호를 차경으로 한 백사청소의 정원이 창 밖으로 펼쳐져 아름다운 경치를 바라볼 수 있는 자리와 개인실이 있다. 일본해의 신선한 해산물과 야마노의 제철 등 사계절의 산인의 은혜를 듬뿍 사용한 향토 요리가 자랑. 마쓰에번 7대째 번주·마츠다이라 불매공이 사랑한 ‘국물 밥’과 ‘소바구’를 바탕으로 만들어진 가전의 ‘도미메시’를 어선과 회석 요리로 맛볼 수 있…

메이지 시대 축하의 모집과 쇼와 초기에 증축된 멀리, 우아한 일본 정원이 있는 음식 복합 시설 봉포장 내에 있는 요정. 원래는 요정 여관으로서 영업하고 있던 역사 있는 건물로, 테이블석·개인실의 어느 자리에서도 정원을 바라볼 수 있다. 지물 야채나 제철 해산물 등 마쓰에의 식재료를 도입해, 일본과 서양을 융합시킨 향토색 풍부한 어선이나 가이세키 요리가 평판. 시라키의 그릇에 마쓰에의 제철을 담은 점심 ‘호도’ 산수 도시락…