와카키 상점

다이쇼 8년(1919)에 호시마사무네 의 종목으로 창업해, 전후 키타노카 의 종목으로 부활한 주조. 옛부터 주조가 활발히 행해져 온 키타카타 중에서 가장 젊은 창고로서 그 이름을 알려져 있다. 주조를 지지하고 있는 것은 500년의 긴 세월을 거쳐 이토야마계의 지하 암반 수맥으로부터 솟아나온 시미즈. 후쿠시마현산 유메 효모로 만든 순미 대음양은 부드럽고 통통한 맛이 특징이다. 키타의 화 의 이름에는 술의 거리 에서…

심플하고 맛있는 키타카타 라면의 명점

키타가타시의 레트로 요코초 상가에는 22채의 창고가 점재해, 다방이나 약점, 선술집, 상점 등으로 이용되고 있다. 또, 민가나 미술관으로서 사용되고 있는 창고도 있어, 4채는 국가 등록 유형 문화재로 인정되고 있다. 관광 안내소에서 지도를 입수하고 마을 걸음을 즐길 수 있다.

라쿠가, 타카하시 마사토시 씨의 오리지널 작품과 일본 소품을 갖춘 공방. 창고의 거리·키타카타를 상징하는 듯한 정취가 있는 공방에서 고대 문자의 즐거움이나 깊이에 접할 수 있다. (라쿠텐) 이란 한자의 근원인 상형문자의 갑골문자나 주시대의 금문 등을 조형으로 독자적으로 디포르메한 창작 서체. 현대의 한자에는 없는 신선함과 독특한 아름다움을 가진 이 서체는 역사와 가게의 간판, 라면의 덮밥 등 마을 곳곳에서 볼 수 있다.…

창업 가나가 3년(1850)의 아이즈를 고집하는 주조를 하고 있는 주조. 준비 창고나 전시실, 토조를 이용한 콘서트 홀 등을 주조 창고 견학 코스에서 둘러볼 수 있다. 또, 한정술도 판매하는 시음 코너가 있는 매점, 메이지 25년(1892) 건축 창고를 이용해, 급수로 끓인 커피나 대음양 사용 시폰 케이크 등을 제공하는 주조 카페도 병설되어 있다.