암코암

하기시 오후쿠쵸의 이세야 요코초내에 조용히 자리 잡은 유리 공방. 꽃을 갇힌 것 같은 잠자리 구슬의 펜던트 톱을 비롯한 액세서리나 바다나 수조 속을 잘라낸 것 같은 수중 생물 모티브의 오브제 등 다양한 작품을 제작하고 있다.

하기시 미나미 코하기 쵸에있는 갤러리. 약 200년 전의 구가를 사용하고 있으며, 하기야키나 직물·액세서리·가구 등, 다양한 작품의 전시나 판매를 실시하고 있다. 또한 매장 안에는 카페도 병설되어 있어 다이쇼 시대의 양관을 이용한 공간에서 구운 스콘과 여름 귤 주스를 맛볼 수 있다.

야마구치현 하기시에 있는 아트 갤러리 타즈(tazz) 가 실시하고 있는, 자동차 판매의 커피점에서, 간편하게 본격적인 커피를 즐길 수 있다. 테이크아웃이 기본이지만, 옆에 테이블이 설치되어 있어 그 자리에서 커피를 마실 수도 있다.

하기시 히가시타초, 타마치 상가에 있는 기념품의 판매점. 하기야키나 하기 유리 등의 공예품이나 토속주 등의 식품까지 특산품을 많이 취급한다. 하기의 명산인 여름 귤을 사용한 상품도 갖추고 있어, 여름 귤 소프트웨어 등을 맛볼 수도 있다.

시모노세키의 명물 복어에 패배로 고안된 시모노세키 발상의 또 다른 명물 기와 소바. 모찌 모찌 & 파리 파리의 식감과 기와에 실린 임팩트도 함께, 이제 현지인도 관광객에게도 사랑받는 향토 요리에.