아시바가와 벚꽃길

후쿠이현의 당지 음식으로 유명한 소스 커틀릿 덮밥 의 원조라고 불리며, 멀리서 방문하는 팬도 많은 유명점. 독일 귀가의 창업자가 우스터 소스를 일본에 보급하기 위해, 다이쇼 2년(1913)의 요리 발표회에서 소스 커틀릿 덮밥을 피로한 것이 시작이라고 한다. 살결의 세세한 부스러기로 튀겨, 비전의 소스를 얽힌 돈까스는, 젓가락으로 자를 정도로 부드럽고 육즙인 마무리. 밥 위에 겹쳐 커틀릿을 담은 덮밥은 외형의 임팩트도 크다.…

창업보다 150년 이상을 세는 전통 와 촛불 전문점. 왁스 소재에서 심재에 이르기까지 고집한 완전 일본제의 와촛불. 서양 양초와 비교하여 심재가 두껍고 불꽃이 큰 것이 특징. 촛불의 품질 높이가 평가되어 영평사를 비롯한 많은 사원의 납품업자가 되고 있다. 심플한 흰 촛불은 물론, 빨강이나 파랑, 금 등 여러 가지 색으로 그림이 그려진 예술성이 높은 촛불도 취급한다. 그 중에는 향기로운 향기의 아로마 양초도 있다.

에치젠 재봉 의자에 를 비롯해 가루에, 말기에 라고 하는 성게의 가공품을 판매하는, 창업 200년의 노포. 바훈 성게와 소금만을 사용해 숙성한 뱃속에는 에도시대, 조정과 막부의 각 번에게도 주어지고 있던 희귀한 주술 진미로 오랫동안 사랑받고 있다. 그 외에도 ‘운탄의 비스크’, ‘운탄의 아히조’ 등 성게의 맛을 즐길 수 있는 다양한 상품과 바다의 행운을 사용한 진미 등이 갖추어져 있다.

텐다이 종 진성파의 사원. 아사쿠라가 연고의 절이며, 원래는 후쿠이시 지로마루에 있었지만, 오다 노부나가의 에치젠 침공에 의해 아사쿠라가가 몰락. 대신 일대를 지배하게 된 시바타 카츠야가 현재 위치로 옮겼다. 이후 보리사로 두껍게 보호받게 된다. 경내에는 시바타 카츠가공의 무덤, 시의 쪽의 비등이 있다. 보물전에는, 아사쿠라가, 시바타가, 양가의 다양한 연고의 물건이 담겨 있다.

에치젠시 이케이즈미초에 있는 벚꽃의 명소. 에치젠시 아지마노 초등학교의 교정내에 수령 140년을 넘는 에드히간의 대목이 한 개 심어져 있어 개화 시기에는 밤벚꽃의 라이트 업도 행해진다. 시의 천연 기념물에도 지정. 학교 부지 내이기 때문에 수업 시간 중에는 견학을 할 수 없는 등의 제한이 있다.

카츠야마시의 쿠즈류가와 강변에 있는 벚꽃의 명소. 강 오른쪽 건너편 약 1.5km에 걸쳐 450그루 정도의 왕벚나무가 심어져 있어 봄에는 '한눈에 천개'라고도 불리는 아름다운 경치를 즐길 수 있다. 개화 시기에 맞춰 벤텐 벚꽃 축제 도 개최.