식라쿠테이 아사히야

JR 아카유역 에서 차로 약 5분 거리에 있는 와이너리. 메이지 25년(1892) 창업의 노포로, 동북에서는 가장 오래된 역사를 자랑한다. 창업 이래, 무여과, 무살균의 옛날 와인을 소중히 만들고 있다. 공장 견학 외에 와인 시음, 판매도 실시하고 있다. 자사 밭에서 재배된 5종류의 포도를 사용해, 통으로 숙성시킨 ‘고쿠사와’, 아름다운 산미와 향기로운 과실의 맛이 담긴 ‘샤르도네’ 등 와인 외에 무첨가 100%의 스트레이…

야마가타현 난요시에 있는 야생 효모 Pizzeria 사쿠라마루 는, 현지의 자원을 활용한 수제 피자를 제공하는 가게이다. 현지산의 녹색 야채나 신선한 토마토를 사용한 야마가타 피자 나, 전통 야채 오카히지키 를 사용한 오카히지키 제노베제 등이 인기. 또, 현지의 석재로 만들어진 석가마로 구워내는 천연 효모 피자나, 수제 효모를 사용한 천은 일품. 또한 현지 와이너리에서 구입한 무첨가 와인도 즐길 수 있다.

야마가타 신칸센의 아카유역 근처에 있는 ‘마르시치 엔도 선어점’은 140년 이상의 역사를 지닌 노포로 신선한 어패류가 손에 들고 현지에서 평판이다. 2018년(헤이세이 30)의 리뉴얼로 모던한 외관으로 다시 태어나 국내외의 디자이너에 의한 조명이 선어 매장을 물들인다. 전국 각지에서 구매하는 생선과 가공품이 늘어선 가게는 ‘오래되고 새로운’을 테마로 한 매력적인 공간이다.

JR 아카유역 에서 차로 약 10분 거리에 있는 와이너리. 포도 재배, 수확, 양조에서 병에 이르기까지 모든 공정을 가족의 손으로만 실시하고 있다. 자가농원 '자금원'에서는 와인 전용 포도 재배는 물론 8월 초순부터 10월 중순까지는 포도 사냥을 즐길 수 있는 관광농원으로 개방되고 있다. 난요 와인 은 독일 와인에 가까운 맛을 한 화이트 와인으로, 조금 신맛이 있어 깔끔한 단맛이 특징.

현내의 명산품이 즐비하게 늘어서 제철 소재의 직매도

JR 부키우라역 에서 차로 약 3분. 수산청의 '미래에 남기고 싶은 어업 어촌 역사 문화재 백선'으로 선정된 명소 '16라 한암' 주차장에 있는 상업 시설. 식당에서는 토리카이산의 샘물과 토비우오의 국물을 사용해 아오사 김을 토핑한 명물인 석양라면을 맛볼 수 있다. '16라 한수 누구이' 등 향토 기념품이 늘어선 매점과 일본해에 가라앉는 석양 사진을 전시하는 갤러리 등도 있다. 관광 귀가나 등산 귀가의 휴식에도 편리.