세카이 스시

2015년(헤이세이 27)에 열린 낡은 나가야의 시장은, 젊은 핸드메이드 작가나 요리사가 모이는 상가가 되어, 약 30 점포가 처마를 늘리고 있다. 지역재생대상 준대상과 굿디자인상을 수상하여 지역주민과 관광객에게 인기 있는 명소이다. 크리에이티브한 점주와 레트로 분위기가 융합한 포토제닉한 장소이기도 하다.

니가타시 주오구의 누마타테 테라스 상가 에 있는 도자기 공방에서 도예 교실도 개최하고 있다. 공방 내에 병설된 숍에서는 천연 재를 사용한 유약 그릇이나 도자기 소품, 액세서리 등의 작품을 비롯해 독자적인 센스로 셀렉트한 잡화도 판매. 심플하고 맛있게 깊고 일상 생활에 익숙한 아이템을 다수 갖추고 있습니다. 예약제로, 전동 로쿠로·손 비네리 체험도 할 수 있다.

니가타시 주오구 누마토동, 현도 464호선을 따라 있는 돈까스야. 간판 메뉴는, 비전의 이음새 양념을 붙인 돈까스를 밥에 태운 니가타 스타일의 커틀릿 덮밥 니가타 탈레카츠 덮밥. 가다랭이 덮밥에 '노페'나 '사사단코 아이스' 등이 세트가 된 '니가타 응메몬 삼매 세트'도 제공하고 있다.

니가타시 주오구의 니가타현 수산회관 1층에 있는 식당. 니가타 어협의 조합원이 튀긴 지어와 해산물 가공품을 판매하는 직매소에서 영업하고 있다. '남만 새우 덮밥'과 '삼색 해물 덮밥' '브리 덮밥' '지어 소스 덮밥 덮밥' 등 니가타의 바다가 자랑하는 신선한 해산물을 합리적으로 맛볼 수 있는 덮밥이 충실. 계절 메뉴와 수량 한정 메뉴도 등장한다.

JR 니가타역에서 도보 약 4분 거리에 있는 스시와 향토요리의 가게로, 현지 단골 손님부터 관광객까지 많은 사람들이 방문하는 명점. 매일 구매하는 신선한 일본해의 행운을 사용해 회와 잡기, 치라시, 일품 요리 등 폭넓은 요리를 제공하고 있다. 니가타의 지어와 성게, 토로, 이쿠라의 주먹이 10관 세트가 된 특상 주먹 극미 나 니가타 명물의 노도그로 요리, 향토 요리의 놋 등이 평판. 희귀한 니가타청주 등 토주술도 충실하다.

니가타역에서 도보 1분에 있는 스시야. 일본해 연안의 제철 신선한 지어를 사용해, 니가타현산의 특제 초밥 쌀과 쌀 식초를 사용한 샤리, 특상 김을 사용한 스시를 제공하고 있다. 카운터, 박스석, 상승석에 가세해 20명까지의 연회장도 갖추고 있어 테이크아웃을 포함한 다양한 용도로 이용할 수 있다.