선박 이자카야 토니오

다카야마 역에서 도보 7 분 거리에있는 복고풍 현대적인 성인 선술집. 차분한 분위기 감도는 은신처적 공간에서 히다규를 비롯한 산해의 행운이 마음에 갈 때까지 맛볼 수 있다. 술자리·소믈리에르의 여장이 선택한 100종류 이상의 와인이 갖추어져 있는 것도 이 가게의 특징. 고슈나 야마나시 등을 중심으로 하는 일본 와인과 프랑스 와인을 중심으로 한 부드러운 해외 와인까지 폭넓게 준비하고 있어 요리에 맞춰 즐길 수 있다. 개인실이나…

다카야마 축제, 오래된 거리 와 함께, 다카야마의 관광 명물로서 인기를 자랑하는 히다 타카야마 미야가와 아침 시장. 시내에는 별로 다카야마 진야 앞 아침시장도 있지만, 히다 타카야마 미야가와 아침시장 쪽이 규모는 크다. 기분 좋은 미야가와의 소리와 맑은 아침의 공기에 싸이면서, 일찍 일어나 쇼핑을 즐겨 보는 것은.

히다 다카야마의 목재를 사용한 가구 공방, '코자코'의 갤러리 숍. 풍부한 자연 속에서 자란 원목을 통나무로부터 가공해, 자연 그대로의 나뭇결이나 재목의 형태를 살린 디자인이 특징. 베니어나 합판을 사용하지 않는 단단한 재료는 내구성이 높고, 수십 년이 지나도 골동품 가구로 계속 사용할 수 있다. 숍에서는 테이블, 가슴, 스툴 등의 가구에 더해 진자 시계 등의 크래프트 소품도 판매하고 있다.

다카야마시에 있는, 히다규와 현지의 식재료를 중심으로 한 향토 요리나 제철의 맛을 즐길 수 있는 식당. 에치고의 민가를 이축한 복고풍의 모습으로, 영업권을 지나면 큰 보가 있어, 온기가 넘치는 공간이 매력. 이로리를 둘러싸는 스타일의 자리에서, 특상 히다규의 스테이크나 스키야키, 샤브샤브, 풍부한 일품 요리나 토속주도 즐길 수 있다. 또, 히다 타카야마 미젠 이나 히다규 야키샤브 정식 등 정식 메뉴도 풍부하고 점심에도…