미요다

나가노역의 역 빌딩 “MIDORI 나가노” 내에 있는 식당. 제철 소재를 사용한 향토 요리를 통해 장수 일본 제일을 달성한 나가노현의 건강 장수 문화를 발신하고 있다. 신선한 야채 뷔페와 '24절 기정식', '장수 식당식 약선 토마토 카레' 등의 메뉴를 제공하고 있다.

나가노역에 있는 스테이션 빌딩. 신슈의 미각이 모이는 '신슈 기념품 참배길 ORAHO'와 레스토랑 거리 '굉장한 다이닝', 다양한 식료품점과 반찬점이 늘어선 'Midori 마르쉐' 등의 지역을 비롯해 지상 5층, 지하 1층 빌딩에 다양한 테넌트가 모인다.

JR 나가노역의 개찰구를 나오자마자 역 구내에 있는 관광 안내소. 나가노시와 그 근교의 시정촌의 팜플렛이 늘어서 있어, 다언어에 대응한 것도 많다. 영업 시간 중에는 스탭이 상주하고 있으며, 기본 관광 정보와 주유 플랜의 상담에도 타준다. 외화에서 엔화로 환전에 대응한 환전기도 설치되어 있다.

나가노역 빌딩 직결 호텔 메트로폴리탄 나가노 내의 일본 요리 레스토랑. 스시 카이즈, 철판구이 야마사치 도 병설되어 있다. 자연이 풍부한 신슈의 신선한 재료를 살린 일본 요리를 제공. 각종 축제에 이용할 수 있는 축하회석 은 3종류의 코스 중에서 선택할 수 있다(5일 전까지 신청이 필요).

시나노오마치역에서 도보 3분 정도에 있는 다이쇼 2년 창업의 소바야. 일본해에서 마츠모토까지 소금이나 해산물을 운반하는 유통로였던 센고쿠 가도(통칭:소금의 길)에 연관된 소금의 길 소바 는 인기 메뉴가 되고 있다. 무강을 소금으로 바라보고 바다와 산의 것을 담고 있다.

JR 호타카 역에서 도보 약 10 분 거리의 곁 가게에서 녹색으로 둘러싸인 펜션과 같은 서양식 외관이 특징입니다. 석구로 분쇄한 신슈 야쓰가타케 산기슭의 메밀가루와 아즈미노의 천연수로 손을 치는 전통적인 곁이 평판의 명점이다. 천연 가다랭이와 다시마, 간장 등을 사용하여 화학 조미료를 첨가하지 않고 만드는 메밀국수도 자랑. 심플한 ‘모리소바’ 외에 약 10종류의 재료가 실린 ‘텐에소바’와 매운 무의 짠 국물이 눈물의 매운맛을…