닛카 우즈키 홋카이도 요이치 증류소

홋카이도 요이치군 요이치초에 있는 전통 생선 가게의 해물 식당. 홋카이도의 신선한 해산물을 합리적인 가격으로 맛볼 수 있는 인기 가게로, 현지 단골뿐만 아니라 백패커와 라이더 등 관광객도 많이 방문한다. 메구미는 덮밥에서 튀어나올 정도의 해산물과 빛나는 이쿠라가 눈길을 끄는 명물 ‘해물 덮밥’. 구운 생선 정식과 생선회 외에 시기에 따라 성게와 단맛 등의 한정 메뉴도 맛볼 수 있다. 점심 시간은 행렬 필연.

1992년(헤이세이 4), 요이치쵸 출신의 모리에씨가 스페이스 셔틀에 탑승해, 우주 비행사로서 우주에 뛰어들었다. 모리씨가 경험한 우주의 이상한 느낌을 받을 수 있는 것이 ‘요이치 우주 기념관 스페이스 동몽’이다.

사과와 포도 등 과수 재배가 활발한 요이치에는 2024년 현재 19개의 와이너리가 있어 활발하게 와인 양조가 진행되고 있다. 1974년(쇼와 49)부터 요이치 와인을 계속 만들어 온 요이치 와이너리도 그 중 하나다.

홋카이도 요이치에 있는 와이너리와 레스토랑. 부지에 자사 와인 전용 밭이 있어 해외산 포도나 재료는 일절 사용하지 않는다. 와인을 만들기 위한 각 설비는 물론, 레스토랑이나 정원에 이르기까지 경관에도 조건이 가득. 레스토랑에서는 어패류에서 야채로 과일, 육류와 모두 홋카이도산의 신선하고 양질의 재료를 갖추고, 계절마다 내용이 바뀌는 점심과 저녁 코스를 제공하고 있다.

메이지 38년(1905) 창업의 전통 가마 보코 메이커. 판 카마보코는 물론, 필름에 스리신을 충전해 쪄낸 바닷 바람, 스리신 위에 게의 몸 등을 얹어 찐 해미락, 몇 종류의 스리신을 거듭한, 마치 테린과 같은 노시마 마보코 등, 종류는 풍부. 직영 공장에서는 공장 견학과 어묵의 직매가 진행되고 있다. 카페 스페이스도 있어 갓 튀긴 어묵 이외에 카페 한정의 드문 어묵 메뉴를 먹을 수 있다.

오타루의 중심부에서 떨어진 전망이 좋은 장소에 있는 홋카이도 와인 주식회사와 양조장. 거기에 병설하고 있는 오타루 와인 갤러리 에서는, 홋카이도에서의 와인 구조의 역사의 소개나 와인의 직매를 실시하고 있다.