뉴콤보

니시나카스의 얇은 골목에 있는 일본술 바. 진짜 술을 진짜 술기로 제공하고 있다. 아담한 매장 안에는 전국의 술과 순미주를 중심으로 상시 약 50종류의 술을 완비. 오페라가 흐르는 공간에서 느긋한 시간을 보낼 수 있다는 평판이다. 여성의 일본술 술사가 점주를 맡는 가게는 일본술을 좋아하는 것은 물론, 여성 혼자라도 부담없이 이용할 수 있는 가게로서 사랑받고 있다.

후쿠오카시 주오구에 있는, 스시와 가이세키의 가게. 맛과 소재를 고집한 바다의 행운을 맛볼 수 있고, 다양한 용도로 이용할 수 있는 점포가 되고 있다. 장인의 손바닥을 스미즈미까지 보면서, 시라키의 카운터석에서 식사를 즐길 수 있게 되어 있다.

1963년(쇼와 38)에 후쿠오카시에서 개업한 ‘철나베’는 한입 크기의 만두를 철솥으로 구워 그대로 제공하는 전통점이다. 창업자가 키타큐슈시의 수업처에서 배운 기술을 살려, 타고난 만두는 식욕을 돋운다. 식재료를 고집, 브랜드 돼지와 규슈산 야채, 아오모리산 마늘을 사용하고, 피부는 장인이 날씨와 습도에 맞게 조정한다. 또, 참깨와 말찌기 등의 규슈의 맛도 즐길 수 있다.

후쿠오카시 관광의 새로운 매력이 되고 있는 것이, 지붕이 없는 2층 건물 버스 후쿠오카 오픈 톱 버스. 좌석이 지상에서 약 3.2m 높이에 있으며, 거기에서 보는 경치는 신선하다.

후쿠오카시 주오구 텐진 2가에 있는 바. 차분한 분위기의 오센틱 바에서 위스키 등의 양주와 칵테일을 제공하고 있다. 콘테스트 수상 경력도 있다는 오리지널 칵테일도 인기가 되고 있다.

후쿠오카시 주오구 다이묘 1쵸메의 감옥초 서쪽 거리에 있는 바. 위스키 등의 양주와 오리지널 칵테일 같은 음료 외에 파스타 등 이탈리안을 중심으로 한 푸드 메뉴가 충실하다.