고가 마사오 기념관

1681년(텐와 모토)에 탄생한 ‘원조 혼요시야’는 장어의 세이로 찜 발상점이다. 300년 이상에 걸쳐 비전의 양념과 제조방법을 계속 지켜, 통통한 장어와 밥의 절묘한 매칭이 매력이다. 특징적인 두 번 찜에 의해 고소하고 푹신한 장어가 완성되어 밥에 맛이 옮겨진다. 금실 계란의 색채도 아름답고, 점포에서의 식사를 추천한다.

일본 제일의 간만차로 알려진 아리아케해는 독자적인 생태계를 갖고 무츠고로우 등 드문 어패류의 보고다. 야나가와에 있는 야메차야에서는 그 진미를 맛볼 수 있다.

야나가와 성터에서 차로 약 5 분 거리에있는 장어 가게. 에도시대 중기부터 약 250년 사이의 역사를 새겨온 노포로 알려져 있다. 야나가와 명물인 가마야키는 고소한 향기가 식욕을 돋우는 인기 메뉴. 가마야키 선 이나 장어 세이로무시 를 비롯해 야나가와 냄비 나 장어 호네 센베이 등의 일품 요리도 충실하다. 평일의 런치 타임에는 장어의 세이로 찜을 아리아케 김으로 감싼 호화로운 주먹밥 우나무스 를 중심으로 한 우나…

야나가와시 오키타마치에 있는 장어가게. 국산 장어를 목탄으로 구워내는 등 옛날의 조리법을 고집하고 있다. 가마야키와 금사 달걀을 얹은 ‘장어메시’ 외에 도초를 우엉과 함께 달걀 튀긴 향토요리 ‘야나가와 냄비’ 등의 요리도 맛볼 수 있다.

쿠루메시 시노야마초에 있는 자료관. 구 쿠루메 번주 아리마가에 관한 자료를 수장하고 있어, 해에 4회 정도의 기획전으로 아리마가 연고의 물건이나, 쿠루메 번의 역사 자료 등을 전시하고 있다. 아리마씨의 거성터 쿠루메성터 와도 인접하고 있다.

규슈 자동차도로 쿠루메 IC 에서 차로 약 10분. 주식회사 브리지스톤의 창업자, 이시바시 마사지로씨가 향리의 발전과 문화 진흥을 기원해 건설한 이시바시 문화 센터 의 일각에 있는 자료관. 센터의 개원 60주년을 기념해 이시바시 미술관 별관을 개수, 쿠루메시에 기증한 것으로, 센터의 예술 문화의 거점으로서의 변천과, 씨의 행보나 사람이 되는 것을 전하는 다양한 자료를 소개하고 있다. 이시바시 재단 컬렉션의 그림을 정기적으…