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2016년(2016) 봄에 오픈한 야키토리점. 신선하고 맛이 가득한 토양 닭을 토사비장탄으로 정성스럽게 구워낸 닭꼬치는, 육즙으로 이빨도 발군. 그 밖에도, 자랑의 10배 세이로 메밀과 물밥, 샤브샤브 등 다양한 메뉴를 제공하고 있다. 인기의 꼬치는, 지양닭의 모토무네를 가죽으로 감은 도리도키. 고민가풍의 차분한 공간도 매력이다.

도쿄역 야에스구치 ‘교바시역’ 근처에 있는 창업 다이쇼 10년(1921)의 야키토리의 노포 ‘이세히로’. 닭고기는 지방이 극복한 암탉을 사용하고 파와 표고버섯 등 그 외에도 엄선된 소재를 사용하여 숙련된 장인이 구워내는 닭꼬치 코스를 마음껏 즐길 수 있다. 매장 안는 정취가 있는 공간으로, 카운터나 다다미도 있습니다. 접대 등에도 이용 가능한 개인실도 완비하고 있다.

구슬 액세서리 부품을 판매하는 타카와 제작소의 아틀리에 카페. 가게 안에는 국내외에서 모인 소재도 모양도 다양하고 여러 가지 빛깔의 구슬이 늘어서 있다. 안쪽에 카페 공간이 준비되어 있어 갓 끓인 커피를 마시면서 구입한 비즈로 공작할 수 있다. 장비를 가지고 있지 않은 사람을 위해 공구 대출도 실시한다. 정기적으로 워크숍을 실시하고 있어, 맛있는 디저트를 먹으면서 액세서리를 배울 수 있다.

문화 3년(1806)에 창업한 일본 종이포에서 200년 이상 변함없이 “일본 종이 있는 생활”을 계속 제안하고 있다. 매끄러운 붓당의 참피지 를 에도의 서민에게 판매해, 호평을 받은 것으로 유명. 매장에는 일본 종이와 일본 소품, 편지, 금봉, 국봉 등 다채로운 일본 종이 상품이 늘어서 에도의 세련미를 현대에 전하고 있다. 다케히사 유메지를 비롯한 시바타 시마나와 가와나베 류사이 등 근대 화가의 일부 작품은 상품에도 사용되…

다이쇼 6년(1917) 창업의 화재점 츠키미소가, 긴자의 잡거 빌딩에 있던 창고를 개장해 오픈한 살롱. 통풍이 잘되는 테라스 석과 실내 좌석이 있습니다. 매장 안에서는 매일 밤 20시부터 가까이에 악기가 생연주된다. 간판 메뉴는 야채와 닭고기가 듬뿍 들어간 프랑스 이민의 가정 요리 '감보'. 바 타임에는 스테디셀러 칵테일에 더해 요사노 아키코를 이미지한 칵테일 등 오리지널 칵테일을 즐길 수 있다.